もうすぐ終了!!コーヒートラベラーズシリーズ【99】ギゲサ2016 - 水洗式

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・ 挽きかた
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【2016年ロットの風味特徴】

ジャスミンやレモングラス、紅茶を感じさせるエキゾチックな風味、アプリコットなどの明るく生き生きとしたフルーツ感が楽しめる。
フローラルで甘草を思わせる甘さ、シルクのようになめらかな質感が特徴的なコーヒー。
ジャスミン、レモングラス、紅茶、アプリコット、甘草



「ギゲサウォッシングステーション」 - GIGESA Washing Station.
生産者名   約850の小農家
農園の場所   エチオピア オロミア シャキソ
農園の標高   およそ1900m
品種   エチオピア原種
収穫年   2016
生産処理   水洗式




【豆のまま】・・・粉に挽かずにお包みします
 【粗挽き】・・・フレンチプレス
【中粗挽き】・・・金属フィルター・ネルドリップ
 【中挽き】・・・ペーパーフィルター
【中細挽き】・・・サイフォン
 【細挽き】・・・水出し

ハンドドリップやコーヒーメーカーの場合は、使用するフィルターがペーパーフィルターか金属フィルターかを目安にしてお選びください。
※当店ではエスプレッソ用の極細挽きは行っておりません。