【100】ロス・リリオス2016 - 水洗式

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【2016年ロットの風味特徴】

アセロラドリンクやローズヒップティーなどを連想させる明るい酸味を中心とした味わい。
鼻に抜けていくフローラルなアロマや白餡を思わせる特徴的な甘さ、後味にはミントのような清涼感が感じられるユニークなコーヒー。
アセロラ、ローズヒップ、フローラル、白餡、ミント



「ロス・リリオス農園」 - Finca LOS LIRIOS.
生産者名   ホセ・ルイス・リベラ
農園の場所   ホンジュラス サンペドロ カプカス
農園の標高   およそ1500m
品種   カトゥーラ,カトゥアイ
収穫年   2016
生産処理   水洗式



【豆のまま】・・・粉に挽かずにお包みします
 【粗挽き】・・・フレンチプレス
【中粗挽き】・・・金属フィルター・ネルドリップ
 【中挽き】・・・ペーパーフィルター
【中細挽き】・・・サイフォン
 【細挽き】・・・水出し

ハンドドリップやコーヒーメーカーの場合は、
使用するフィルターがペーパーフィルターか金属フィルターかを
目安にしてお選びください。
※当店ではエスプレッソ用の極細挽きは行っておりません。