コーヒートラベラーズ【コロンビア】サンタルシア2018

・ グラム指定
・ 挽きかた
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【2018年ロットの風味特徴】

束ねた花のように華やかなアロマ、摘みたてのラズベリーの明るい酸、シナモンや甘草のような甘みを伴ったスパイス感、アカシアはちみつを思わせるくせのない甘さ、たくさんの豊かな味わいが口の中いっぱいに広がる。
後味ははちみつからキャラメルのような甘さへと変化する。
フローラル、ラズベリー、シナモン、甘草、はちみつ、キャラメル



「サンタルシア農園」 - Finca SANTA LUCIA.
生産者名   フィロメナ・キグアナス
農園の場所   コロンビア カウカ インサ
農園の標高   およそ1910m
品種   ティピカ
収穫年   2018
生産処理   水洗式




【豆のまま】・・・粉に挽かずにお包みします
 【粗挽き】・・・フレンチプレス・金属フィルター
 【中挽き】・・・ペーパーフィルター
 【細挽き】・・・水出し

※当店ではエスプレッソ用の極細挽きは行っておりません。